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JBZL1200制冷搅拌机

JBZL1200
总功率:39.7(kw)
电压:3相 380V 50HZ
产量:≤520(kg/次)
料斗容积:1200(L)
真空度:-0.09(MPa)
桨叶情势:丝带大铲桨叶
机器分量:2430(kg)
形状尺寸:2150×1900×2400(mm)

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  产物简介:

  JBZL1200真空制冷搅拌机,是在原真空搅拌机的根本上引进国际手艺程度而改良的新型搅拌机。在真空的状况下,物料被负压后收缩同时被桨叶停止径向翻腾、轴向回流,实现夹杂平均的搅拌功效,到达抱负的搅拌结果,同时接纳怪异的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的植物卵白能游离析出,以保障肉馅拌和平均并使之显现疏松状况,插手的调味汁液能充实接收饱和,以坚持馅料的松、鲜、嫩、口感滋味优良的特色。是肉类出产中经常利用的装备之一,同时也是各类速冻水饺、包子、浑沌等面食加工场的抱负装备。
  
  装备布局:

  真空制冷搅拌机由首要由机架、料箱局部、搅拌轴局部、真空体系、电控局部等构成。

JY4-桨叶.fw.png


  任务道理:

  经由过程液氮或二氧化碳间接喷到料箱与物料间接打仗同时停止搅拌,保障物料与制冷剂平均打仗,使物料制冷平均,实现制冷的目标。

 
  上风特色:

  1、真空制冷搅拌机零件接纳优良食物级SUS304不锈钢资料经心建造,合适食物卫生请求,布局松散,坚忍耐用,可接纳水流间接冲刷,易于洗濯、颐养;

  2、可设定真空度,真空结果好,无气泡,能够使物料在真空状况下,馅料搅拌平均,充实收缩,弹性好,光彩艳丽并较大限制地进步卵白质;

  3、设想公道、操纵矫捷简洁。接纳电脑编程主动化节制,可储存99个配方,设定搅拌总时候,间歇时候及搅拌法式,大大进步任务效力;

  4、接纳加速机链条传动/加速机直连传动,机器活动安稳靠得住、乐音低,合适各类工艺请求,是转变产物品德的抱负装备。

 
  手艺参数:

  总功率:39.7(kw)

  电压:3相 380V 50HZ

  产量:≤520(kg/次)

  料斗容积:1200(L)

  真空度:-0.09(MPa)

  桨叶情势:丝带大铲桨叶

  机器分量:2430(kg)

  形状尺寸:2150×1900×2400(mm)

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